Jombang, Garuda10.com – Pemerintah Kabupaten Jombang, lewat Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP), mendukung inisiatif 100 hari kerja Bupati Warsubi dan Wakil Bupati Salmanudin. Tujuan utama mereka adalah untuk memfasilitasi sertifikasi halal bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) serta memberikan pelatihan teknis mengenai pembenihan dan pengolahan hasil perikanan, yang diadakan pada Selasa (20/5/2025).
Pelaksana Tugas Kepala DKPP Jombang, Sudiro Setiono, mengungkapkan bahwa target tahun ini adalah untuk membantu 210 produk UMKM memperoleh sertifikat halal. Sebagian besar produk tersebut merupakan hasil olahan ikan dari UMKM yang dibina oleh Pemerintah Kabupaten Jombang.
“Kami memberikan bantuan dalam proses pengurusan, mulai dari syarat NIB (Nomor Induk Berusaha) hingga mendapatkan sertifikasi halal,” tegas Sudiro. Semua biaya pengurusan ini ditanggung oleh pemerintah daerah dalam kerja sama dengan Unipdu Jombang. Selain sertifikasi halal, DKPP Jombang juga mengadakan bimbingan teknis untuk pembenihan dan pengolahan ikan.
Diharapkan bahwa kegiatan ini akan memajukan pelaku usaha perikanan di Jombang, meningkatkan daya saing, dan memberikan kontribusi yang berarti terhadap ekonomi daerah.
Di sisi lain, Wakil Bupati Jombang, Salmanudin, yang lebih dikenal sebagai Gus Salman, menekankan pentingnya ketahanan pangan sebagai fondasi utama pembangunan yang berkelanjutan. Terutama dengan potensi besar Jombang di sektor pertanian dan perikanan, yang didukung oleh sumber daya alam dan manusia yang cukup.
“Untuk meningkatkan kontribusi sektor ini dalam pangan, perlu ada penguatan dari hulu hingga hilir. Salah satu cara adalah dengan mengembangkan benih ikan yang berkualitas unggul dan tahan terhadap penyakit,” ungkap Gus Salman.
Gus Wabup juga menambahkan bahwa sertifikasi halal pada produk olahan ikan dan pangan sangat diperlukan untuk membangun kepercayaan konsumen.
Wail Bupati Jombang, Salmanudin, menghargai usaha DKPP Jombang yang menyelenggarakan bimbingan teknis pembenihan ikan yang menggunakan Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB), mendampingi sertifikasi CPIB, menyediakan induk ikan unggul, serta menunjukkan contoh pembenihan di UPT Balai Pengembangan Budi Daya Ikan Air Tawar (UPT BPAT).
Inisiatif-inisiatif ini diharapkan dapat menciptakan kolaborasi yang berkelanjutan antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat, sehingga dapat meningkatkan ketersediaan benih unggul, menjaga stabilitas pasokan dan harga, serta memperluas penerimaan produk olahan halal di masyarakat. (Red)
